膳食纖維對腸道健康確實重要，能幫助蠕動、餵養有益菌、增加飽腹感。但「愈多愈好」並唔係絕對，突然大幅增加或者攝取方式唔當，反而可能帶來不適。
纖維嘅好處（簡要）：
- 促進腸道蠕動，有助維持規律排便
- 作為益生菌嘅「食物」，支持菌群多樣性
- 有助穩定血糖同增加飽足感
可能出現嘅問題：
1. 突然大幅增加
如果平時纖維攝取偏低，一下子食大量蔬菜、全穀、豆類或補充劑，容易引起腹脹、氣體增多、甚至腹痛。腸道需要時間適應。
2. 水分攝取不足
纖維會吸收水分。如果飲水不夠，尤其係不溶性纖維較多時，反而可能令大便更乾、更難排。
3. 個人耐受度不同
有人對某些高纖食物（例如豆類、洋葱、椰菜花）特別敏感，容易產氣。呢啲情況下，唔係「唔好食纖維」，而係要揀啱種類同份量。
4. 過度依賴補充劑
食物來源嘅纖維通常伴有其他營養同植物化合物，整體較平衡。單靠補充劑而忽略飲食多樣性，效果往往有限。
實用建議：
- 慢慢增加纖維量，畀腸道適應時間（例如每幾日先加一點）
- 增加纖維時同步多飲水
- 混合可溶性同不溶性纖維來源（燕麥、水果、蔬菜、豆類、全穀）
- 觀察自己對邊啲食物反應較大，再調整
- 唔好一次過追求「超高纖」
纖維係腸道健康嘅重要支持，但重點係「適量、漸進、同水分配合」，而唔係愈多愈好。